一、课程基本信息
课程代码：02120322课程名称：生物安全课程英文名称：Biosafety
课程所属单位：生物与化学工程系、生物技术 课程面向专业：生物技术
课程类型：选修课先修课程：基因工程
学分：1总学时：20(其中理论学时：20实验学时：0)
二、课程性质与目的
随着现代生物技术的兴起和迅速发展，生物安全问题逐渐成为全球社会普遍关注的热点。生物安全是一门重要的理论和实践性课程。通过对本课程的学习，使学生理解生物安全问题的客观存在，认识到生物技术在造福人类的同时，也会带来潜在的负面效应，了解和掌握对转基因生物的监测、管理和有效防范，为今后进一步深造和工作打下必要的基础。
三、课程教学内容与要求
第一章 现代生物技术进步
1.内容与要求
生物技术及其发展概况
生物技术发展趋势和存在问题
掌握生物技术的概念及内容；
了解生物技术的发展简史、趋势和存在的问题。
2.教学重点
生物技术的概念及内容
第二章 生物安全
1.内容与要求
转基因生物安全问题的由来
生物安全评价
生物安全控制措施
生物安全管理体系及实施原则
加强生物安全工作的对策
掌握生物安全的概念以及生物安全性的评价和控制措施；
了解转基因生物安全问题的由来；生物安全管理原则及对策。
2.教学重点及难点
生物安全的概念以及生物安全性的评价和控制措施
第三章 转基因植物的生物安全
1.内容与要求
转基因植物应用概况
转基因植物的安全性评估、安全性检测及安全管理
掌握转基因植物的安全性评价；
了解转基因植物安全性检测和安全管理。
2.教学重点及难点
转基因植物的安全性评价及检测
第四章 抗除草剂转基因作物的安全性
1.内容与要求
抗除草剂转基因作物的应用现状
抗除草剂转基因作物的“杂草化”
种植抗除草剂转基因作物的其它安全性问题
抗除草剂转基因作物在中国的应用前景及应注意的问题
掌握抗除草剂转基因作物的抗性基因在环境中移动的主要路径及存在的形式；
了解抗除草剂转基因作物的应用现状以及在应用中应注意的安全性问题。
2.教学重点及难点
种植抗除草剂转基因作物的安全性问题;抗除草剂转基因作物的抗性基因在环境中移动的主要路径
第五章 植物用转基因微生物及其产品的安全性
1.内容与要求
微生物应用概况
植物用转基因微生物的安全性评估、安全管理及展望
植物用转基因微生物的安全性评价的代表性案例
掌握植物用转基因微生物的安全性评价和安全管理；
了解植物用转基因微生物的发展现状和代表性转基因微生物案例的生物安全评估。
2.教学重点及难点
植物用转基因微生物的安全性评价和安全管理
第六章 转基因动物及其产品的安全性
1.内容与要求
转基因动物研究及其产业化的现状分析
转基因动物的研究与产品的安全性评估、开发监控及产业化管理
转基因动物与产品开发的展望与建议
掌握转基因动物的研究与产品的安全性评估；产品的开发监控的内容；理解基因动物产品的产业化管理；了解转基因动物的制作方法，转基因动物的研究与产品的展望。
2.教学重点及难点
转基因动物的研究与产品的安全性评估；产品的开发监控
第七章 兽用基因工程生物制品的安全性
1.内容与要求
兽用基因工程生物制品研究和开发概况
兽用基因工程生物制品的安全性问题
兽用基因工程生物制品的安全性评价与管理及展望和建议
掌握兽用基因工程生物制品的安全性及其安全性的评估与管理；
了解兽用基因工程的生物制品
2.教学重点及难点
兽用基因工程生物制品的安全性及其安全性的评估与管理
第八章 转基因水生生物及其产品的安全性
1.内容与要求
转基因水生生物研究背景与现状
中国水生生物多样性面临的问题
转基因水生生物安全工作
转基因水生生物安全检测和管理
掌握转基因水生生物安全性评价的主要研究内容；
了解转基因水生生物国内外研究的概况以及中国水生生物多样性面临的问题。
2.教学重点及难点
转基因水生生物安全性评价的主要研究内容
第九章 转基因食品安全性
1.内容与要求
转基因食品安全性
各国食品安全法规体系和管理现状
转基因食品安全性评价
掌握转基因食品安全性评价的原则；
了解转基因食品及其的安全性问题。
2.教学重点及难点
转基因食品安全性评价的原则
第十章 医药生物技术及其产品的生物安全
1.内容与要求
医药生物技术的国内外研究进展
医药生物技术产品的安全性问题及评估
医药生物技术产品潜在危险的预防措施
掌握在基因工程工程中，医药产品的安全性问题及评价；
了解医药生物技术的国内外研究进展，以及医药生物技术产品潜在危险的预防措施。
2.教学重点及难点
医药生物技术产品安全性问题及评价
第十一章 美国生物安全法规及管理
1.内容与要求
美国生物安全法规及管理简介
农业部、环境保护局、食品与药物管理局和国立卫生研究院
了解美国各个相关部门对生物安全法规的制定和实施以及生物安全的评估。
2.教学重点
美国各个相关部门对生物安全法规的制定和实施以及生物安全的评估
第十二章 欧盟及英国生物安全法规及管理
1.内容与要求
欧盟及英国的生物安全管理
了解欧盟的生物安全管理以及英国对GMO的目的释放、隔离及遗传修饰食品的管理。
2.教学重点
欧盟的生物安全管理，以及英国对GMO的目的释放、隔离及遗传修饰食品的管理
第十三章 印度、日本和澳大利亚生物安全法规及管理
1.内容与要求
印度、日本和澳大利亚生物安全法规及管理
了解印度的生物技术安全准则以及法规的执行；日本遗传工程体工业化准则；澳大利亚生物安全法规及管理。
2.教学重点
印度、日本和澳大利亚生物安全法规管理以及法规的执行
四、学时分配
学时分配表
序号
| 教学内容(按章填写)
| 学时
| 课堂讲授
| 实验课
| 习
题
课
| 讨论课
| 其
它它
| 1
| 现代生物技术进步
| 2
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| 2
| 生物安全
| 2
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| 3
| 转基因植物的生物安全
| 2
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| 4
| 抗除草剂转基因作物的安全性
| 2
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| 5
| 植物用转基因微生物及其产品的安全性
| 2
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| 6
| 转基因动物及其产品的安全性
| 2
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| 7
| 兽用基因工程生物制品的安全性
| 2
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| 8
| 转基因水生生物及其产品的安全性
| 1
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| 9
| 转基因食品安全性
| 2
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| 10
| 医药生物技术及其产品的生物安全
| 1
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| 11
| 美国生物安全法规及管理
| 1
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| 12
| 欧盟及英国生物安全法规及管理
| 1
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| 小计
| 20
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| 比例
| 100%
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| 合计
| 20
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五、教学环节与教学要求：
理论课以讲述基础理论知识为主。深入系统地介绍生物安全的发展和趋势、各种转基因生物的安全性等,同时讲授国内外生物技术安全法规及管理。采用多种教学手段，包括课堂讲授、学习和讨论等的综合教学方式，既重视理论教学，又注意培养学生自学、分析、概括和推理的能力。
六、课程考核办法：
考查
七、教材与主要参考书：
教材
刘谦，朱鑫泉主编.生物安全.北京：科学出版社，2001
主要参考书
朱守一主编.生物安全防止污染.北京：化学工业出版社，1999
曾北危主编.转基因生物安全.北京：化学工业出版社,2004
八、说明（如有必要）
执笔人： 谢佳燕时间：2005.3
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